twitter始めました、ニンジンまとめ買いしませんか?

19日火曜日、大原の畑はほんのうっすら雪化粧。今シーズンはじめて雪を見ました!

今日はお知らせ!

■■■■■ twitter始めました! → 【@otofukubatake】 ■■■■■

パソコンですとブラウザの右サイドバーにも表示しています。モバイルは最下段あたり?

今さらのtwitterです、目的としては大原の冬季の路面情報発信、及び音吹の何かしらニュースについて。

大原の冬は雪が降り、積もることがあります。路面は凍結し、冬タイヤでないとスリップ必至ということあります。ところが、実を言うと国道367号線は意外にも問題なく、畑に雪が積もった風情ある里景色を横目に余裕で通行することができる日のほうが多かったりします。常日頃スリップしまくってるわけではないのですよ!とは言え、里に住む人ならともかく京都市内に生活しつつだと路面状況は分からないですもんね。そんなわけで路面情報ツイートをまずは中心に発信していきますね!ぜひぜひフォローお願いしますね!

 

■■■■■ にんじんまとめ買い承ります! ■■■■■

今年は気候のおかげもあってかにんじんが潤沢に採れています!音吹圃場の中でも、やわらかく土壌微生物も豊富に住んでいる肥えた土で栽培していることもあってか、出来もよいです。

ところが種蒔きし過ぎたこともあって、実はちょっと余り気味、大きくなり過ぎのものも見られるようになってきました、あはは(^_^;)そんな事情もあって、久しぶりに個人様向け、にんじんのまとめ買いを企画しますね!

西洋にんじん(土付)良品 10kg 3,000円+送料

西洋にんじん(土付)規格外品(でかすぎたり、少し割れてたり、二股だったり) 10kg 1500円+送料

紅にんじん(土付)良品 10kg 3500円+送料

黄色にんじん(土付or洗い)良品 10kg 4500円+送料

紫にんじん(土付or洗い)良品 10kg 4500円+送料

白にんじん(土付or洗い)良品 10kg 4500円+送料

※基本的に10kgからのご注文とさせていただきます。アソートも承ります。大原まで取りに来てくださる方、大歓迎(^^)発送日時はこちらの作業都合で相談させてください。発送用の段ボールは基本的にリサイクル品を用いますが、贈答用の場合ご相談くださいね。(お取引様にももちろん対応いたしますのでー!!)

ご連絡お待ちしておりますねー(^^) → otofukubatake☆gmail.com  ☆を@に換えてメールくださいませ!

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そんなわけでニンジンに限らず、根菜類、まだまだありますー。今シーズンは全国的に野菜が豊富ですね。2月以降、一気になくなってしまうのでしょうか、ふむむ。

ではではまたね!

2015年秋、イベント出店info。

朝晩と日中の寒暖差が大きな近頃の大原です。夏の間、畑でいらぬ主張を訴え続けていた、主に単子葉の強靭な雑草たちも、この晴れ続きでカラカラに乾いて抜き去りやすくなっています。次から次へと畑を片づける日々、何となく快感すら覚えるようになってきました。

今年は朝市をのぞく各地での出店やイベントを控えて畑仕事に集中!と位置付けておりましたが、なんのかんのどこかしらでの出店がありました。有意義な出店ばかりでした。息抜きやメリハリとして今後も続けていければいいのかなぁと、初志貫徹超苦手フワフワダラダラな意思薄弱ぶりを躊躇なく露呈する園主でございます失礼!

10月後半、そして11月もいくつかの出店を控えております。紹介しますね。

川端七条にて、みのたけな店主たちが昼間からワイワイ呑み語る【みのたけ商店ズ】、いつものように新風館にて月一開催の【パタゴニアオーガニックマーケット京都】、大原寂光院参道沿いの古民家古道具屋さん【ツキヒホシ】さんでの【縁側マルシェ】

もちろんいつものように、毎週日曜日早朝から開催の朝市にも出店しています。どこかしらでお会いできること、楽しみにしておりますね!

以下出店の詳細です。

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みのたけ商店ズ18thweb

日時  10月25日(日) 11:00 – 17:00

場所  京都市東山区一橋宮ノ内町7-24

川端七条の元喫茶店スペースにて、不定期開催の昼から呑み語れる場所。顔見知りの方々のご来店が主ではあるようだが、一見さんお断りというわけではありませんよ!社会や政治、地域や仕事、みのまわりを取り巻く様々なことを呑みながら語り合いましょう!音吹は日曜朝市出店後、11時過ぎ頃?~二時間から三時間程度滞在売り子しています!お昼時、その界隈いらっしゃる方ぜひぜひいらしてくださいね(^^)

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パタゴニア京都店前オーガニックマーケット京都 → web

日時  11月21日(土) 10:00 – 16:00

場所  新風館パタゴニア京都店前

毎月第三週土曜開催、新風館パタゴニア京都主催のオーガニックマーケット京都。9月に新風館一階フロア全域を使った大きなマーケットが開催されて以降も毎月開催されています。京都・滋賀のオーガニックライフを良しとする素敵な出店者さんが集まります。今回のチラシ、どこかで手に入れて見てみてね、音吹ブース、チラッと載せていただいております(^^)v

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縁側マルシェ → web

日時 11月7日(土)、14日(土)、19日(木)、21日(土)、22日(日)、23日(祝月)、27日(金)、28日(土)、29日(日) 11:00 – 16:00

※音吹の出店日程は未定です。決まり次第、告知します!

場所 古道具ツキヒホシ 左京区大原草生町70(寂光院参道沿い)

大原が紅葉につつまれる頃、古道具ツキヒホシもうっとりするような紅葉にそまります。常連さんも、遠くから観光に来られた方も、ご近所さんも、この一年で一番美しいひとときをツキヒホシの縁側で一緒に過ごしませんか? ツキヒホシさんの文転載

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以上に加えて、毎週日曜日は里の駅大原駐車場構内にて6:00 – 9:00朝市あります。こちらも毎週欠かさず出店いたしますので、ぜひぜひおいでください。お待ちしておりますね!

安楽寺地蔵縁日、出店します!

朝7時頃からたんたんと雨が降り注ぐ大原です。昨日までの天気予報では木曜、金曜と曇りの予報、土曜日に雨が降ると。この土曜日の雨を狙って作業段取りを組んでいたのですけど、おかげさまで見事段取りが崩れてしまいました、残念。なくなってきた名刺の注文をしたり、メールを返信したり、ゆっくりと事務仕事に勤しんでおります。こんな日もたまにはいいね(^^)

今日は出店のお知らせです。音吹は毎週日曜日6:00~9:00に開催している大原ふれあい朝市への出店をベースに、ごくたまに何となくタイミングが合ったら各地のマルシェなどなどに出店しています。

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安楽寺 地蔵縁日

場所■住蓮山安楽寺 京都市左京区鹿ケ谷御所ノ段町21

日時■10月2日(金)10:00~16:30

 

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毎月2日開催、安楽寺・地蔵縁日、musubi-yaさんからお誘いいただき10月出店させていただきます!

音吹は…実はもうあまり野菜がないのですけど、こんなのを持っていく予定です。

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冬瓜、小粒のじゃがいも、ニンニク、バターナッツ、タマネギなどの貯蔵野菜、

オクラ、万願寺とうがらし、ピーマン、ナス、白ナスなど名残の夏果菜類、

クウシンサイ、ツルムラサキ、二十日大根、間引の大根、各種ハーブ類など、

ドライハーブ類

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地蔵縁日、参加させていただくにあたって、野菜を物々交換でやらせてもらうつもりです!

あなたの何かしら(物でもいいよ!芸でもいいよ!感動するようなお話でもいいよ!何でもいいよ!できればその何かしらについてのあなたのエピソードを聞かせてもらえると嬉しいですよ!)と、音吹の野菜と、交換させてもらえませんか??(※もちろんお金での販売も承りますので、面倒くさいなという方はお気兼ねなく!)

お金はわたしたちの暮らしになくてはならないものではありますが、どうもここのところぼくはお金のことを考えるあまり、心がどんどん貧相になっていっているようです…。もんもんとしておる自分のような人間をよそに、世の中にはお金の価値観、お金がまずありきの思考から導き出される社会の動きへの追従姿勢、ここのところのキナ臭い一連の流れに対して確固たる信念をもって魅力的な暮らしを貫いているたくさんの人たちがいらっしゃいます。実は先日、パタゴニア京都店前のオーガニックマーケット京都に出店させていただきまして、そんな方々とたくさん出会いました。

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そこで出会えた方々の空気に触れることで得られる心地よさったら!農に魅力を覚えた頃のそこはかとないウキウキ具合が思い出されました。

30代も半ばになって、自分の身の丈や性分のようなものについては、あぁこりゃどうしようもねーと頑なになってくるものです。

音吹は、農薬や化成肥料を使用せずに育つ野菜を販売して、しかもできるだけたくさん栽培して多くの方に手にとってもらえたら、と専業農家として営農しています。それは自分たちの心地いい暮らしを多少ないがしろにしてでも、たくさん野菜をお届けできる農家であることが、今のところぼくのやりたいこと、だからです。

が!

時には、やっぱりやさぐれることがありまして(^_^;)そんなのってどうなのよ…と、ふと思うわけです。まぁ、それはそれで置いておいて、素敵な魅力的な人たちの、何というかパワーというか、貧しすぎるぼくの心に癒しを与えていただけないものかー!?と。お金に縛られない優しいつながりが得られないものかなぁと、今回の地蔵縁日に誘っていただいたmusubi-ya市さんに提案した次第です。

どんなふうになるのかな、よくわかんない動きになるかもしれません。野菜は旬の名残のものたちばかりです。正直申しますと、状態はどんどん落ちてきています。だけど、種から育てて大きくなっていく姿を見続けていた農家にとっては、まさに今最後の力を振り絞ってる命の最後の輝きを放つ彼らを楽しんでいただければ、何よりです。地蔵縁日ぜひぜひお越しくださいね!お待ちしていますね!

 

音吹畑 高田潤一朗

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※画像のチラシの横に映ってる絵本は、ウィリアム・パパズ著「タレッシュ」という絵本。毎夜毎夜、絵本なんか読めとせがまれます。いろいろ読みますけど、ウィリアム・パパズの絵がお気に入り、ただ話が長いからいつも読みながら寝てしまいます(^_^;)

イベント情報7月18日(土)オーガニックマーケット、19日(日)大原朝市&シチクガモリ。

毎週日曜日の大原朝市以外に、久しぶりの出店のお知らせです、しかも次の連休、二日連続三出店!台風になんか負けないぞー。

19日(土)京都オーガニックマーケット

20日(日)大原ふれあい朝市、シチクガモリの夏祭り です。

音吹はいつもの野菜の他、ようやくアイテムとしてお目見えできそう、ドライハーブたちをお届けいたします。オリジナルブレンドやドライスパイス、またペーストなどなど。台風一過の心地いい晴れが待っているはず?!皆さまぜひぜひ遊びにおいでくださいね。

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以下、イベント紹介です!大原朝市は毎度おなじみ朝6時~。もちろん出店します!

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京都オーガニックマーケット

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□日時:7月18日(土)10:00~16:00

□場所:新風館パタゴニア京都店前

→ 【パタゴニアFBページ】 【新風館】

~私たちが食べているものは一体誰がどこでどのように作っているのか~ 知ることでより「食べる」ことの大切さを感じ、日々の生活に「考えて選択する」することを取り入れる。毎月第三土曜日は『京都オーガニックマーケット』の日。都会の真ん中で新鮮なお野菜との出会い。顔の見えるお買い物。是非生産者さんとお話しながら楽しいマーケットをお過ごしください。 パタゴニアさんより

こどもの風邪や野菜の端境期でおやすみ続き、一度参加したっきり、今回二度目出店予定の京都オーガニックマーケット(^^)まさかの台風で、まだギリギリまでどうなることやら分かりませんが、音吹はミサさんが一人で売り子する気満々です。園主も飛んでいきたいけど、翌日準備に走り回る予定です、残念!

※台風のため、イベント自体が取りやめになる場合もございます。ご容赦ください。

 

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シチクガモリの夏祭り

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□日時:7月19日(日)10:00~16:00

□場所:北山大宮交差点を北上200mほど西側、ふじセンター、京都市北区紫竹下竹殿町1

→ 【シチクガモリFBページ】 【シチクガモリの夏祭りFBイベントページ】

 

シチクガモリって、何だろ。いつもは、それぞれの場所で頑張る「紫竹」(シチク)の若いお店が中心となった集まり。昔からある「久我神社」と周りに残された「大宮の森」、3つ合わせて「シチクガモリ」。久我神社に由来のある八咫烏(ヤタガラス)をシンボルに選び、初めて出店のお祭り。はじまりはじまり~

ご来場に際して。
駐輪場、駐車場はありません。なるべく公共の交通機関をご利用ください。

シチクガモリFBページより

紫竹とは特に縁がありませんでしたが、ひょんなことからお誘いいただきました。先日、フライヤーを受け取りがてら、紫竹界隈を練り歩きましたが、個性豊かなお店の数々に驚きました。中でもよりいっそうコアな人が、コアな人めがけて集まるのが会場となる、猛烈怪しい紫竹の吉田寮こと(笑)、ふじセンターだそうで、個人的にはここを見るだけでも来る価値ありなんじゃないの、と思えるイベントです!音吹は朝市終了後、準備でき次第向かいます、遅くとも11時までには会場入りできるのではないかと思っております。ぜひ来てね。

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この台風で夏野菜は大打撃を被るかもしれません、う~ん、わりと調子が良かっただけに残念…?!いやいやまだそうとは決まってないよ、野菜の生命力に期待しつつビュンビュン吹いてる風の音を華麗にスルーして平常心を保ちたいと思います、そんな時こそ鎮静効果の高いカモミールだ!

ではでは土日、いずれかでお会いできましたら幸いです(^^)

京都市内からすぐの農村で野菜を育てる意義や魅力。

気持ちのいい天気です。これで湿気が少なければ最高なんですけど京都は盆地なので多少は仕方がないのかもしれませんね。

先日、大原朝市に遠方から毎週のように通ってくださっていたシェフさんからあるお申し出をいただきました。大阪のフレンチ、【テツヤイシハラ】さん、今はもう閉店されてその後日本各地の食材を巡る旅をしていらっしゃる中、東京でこんなイベントやるのに大原の野菜を使ったサラダを作りたいということで、お話をいただきました。

【OMOTESANDO HOTEL】

グランピングって今流行っているのですってね、セレブな皆さまのキャンプってこと?オシャレですなぁ。

で、そのイベントに先日サラダに使えそうな野菜、主にエディブルフラワーや変わり種野菜や雑草を畑中探し回って送ったのですが、やっぱりそういうおまかせ野菜の発送って楽しいです。

大原の野菜を気に行ってくださって、毎週朝市に通ってくださるたくさんのお客様がいらっしゃいます。大原の野菜をゲットできない遠方に発たれてもなお、気にかけてくださってお話いただけるのは、とてもありがたいこと!先達が培ってきてくれた大原野菜の魅力の上に、わたしたちはのっかって生きているわけですが、普段ずっとこの場にいると、そうしたアドバンテージに対する感謝を忘れてしまいます。都市近郊のこの農村で農業をするならば、都市近郊でしか出来ない魅力をわたしたちなりに探して提供し続けることが、農家として受け入れてくれたこの土地に対する恩返しなのかなぁと最近は思ったりしています。

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明日も大原朝市、お待ちしておりますね!梅雨の合間の貴重な晴れの日に、京都市内から30分もあればフラッと立ち寄れる、にも関わらず田んぼの水面に揺れる小さな若い稲や、少しずつ大きくなりゆく赤ジソが織り成す農村の心地いい空気に触れに…。

お待ちしておりまーすよー(^^)

■大原ふれあい朝市

6:00 – 9:00 in 里の駅大原駐車場内

※9:00以降は里の駅旬菜市場も開いております、合わせてお買い物にどうぞー!

ズッキーニを志ば久さんに漬けていただきました。

梅雨入りが間近に迫り、雨降って畑を潤してほしい思いと、けれども降り続けるのはご勘弁願いたいとする思いとが交錯しております。6月、今年ももう半年が過ぎましたね。

野菜にかかわる話題をひとつ。

大原のお漬物屋さん、【志ば久】さんがJR京都伊勢丹にて期間限定の催事出店をなされます。梅フェア期間中に、樽出しの梅干しや大原が誇るしば漬けなど、お漬物盛りだくさんの内容!

そのラインナップに、音吹のズッキーニをぬか漬けにして加えてくださいましたーパチパチパチ嬉しい(^^)/

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そうなんです、ズッキーニ!

6月初旬いよいよ収穫本格的にスタート!…を目前に、公私ともに仲良くさせていただいております【志ば久】若旦那さまから、何かコラボしようよとお話をいただき、まだ若干小さくて、形もいまひとつだけど、旬の走りのズッキーニを【志ば久】さんに化粧していただきましたのですー。

このぬか床、食べさせていただきました。昆布や柿の皮、タカノツメなどなどが入り、程良い浸かり具合が万人受け確実な、とても美味しいものでした、さすがお漬物屋さんです!

 

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こっそり試食のズッキぬか漬け。こんな食感になるんだねー!と驚きました。普段調理して食べるズッキーニとはまた違った、何とも言えない旨味でしたよ!もともと淡白な味のズッキーニが、【志ば久】さんのぬかで見事なほどにぬか漬けになるんですねぇ、不思議なものです。魅力ある姿にお化粧いただき、ありがとうございます若旦那!

【志ば久】さんは三千院の参道沿いに所在し、昔ながらの手仕事を大切にされるお漬物屋さんです。そのメインは何と言っても自家栽培する赤ジソを使った、大原の名産品しば漬け。そして、この催事では赤ジソを使った梅干しも。

お近くにお住まいの皆さま、大原の特産品を味わいに、ぜひぜひ伊勢丹、寄ってみてくださいね!

以下、【志ば久】ブログより転載の催事情報です!こちら、大原の赤ジソ事情やしば漬けのウンチクが盛りだくさんのwebサイトです、のぞいてみてね(^^)/

 

・京都催物出店

・期間:2015年6月3日(水)~6月9日(火)

・場所:ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 老舗の味コーナー

・予定商品:赤紫蘇梅干し(量り売り)、赤紫蘇の予約販売、水なす、赤志ば、きざみ赤志ば、味すぐき、長いもわさび風味、赤紫蘇巻きらっきょう、ズッキーニの糠漬(京都伊勢丹限定)、キャベツの志ば漬け(京都伊勢丹限定)、赤紫蘇だいこん(京都伊勢丹限定)

ニンニク掘ったよ!クイズに答えてニンニクゲット!

今日は(も?!)天気のいい一日でした。こんな日は作業がバシバシ進みます。一年で一番心地いい季節かもしれないですね!

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お、ミサさんです。

何をしているのかな???

この野菜はナス。まだ小さいですね。

ナスとナスの間に肥料をあげて、あげた肥料をナスが吸い取り易いように手削り鎌で土と混ぜ合わせているところです。

日曜日に雨が降るようですので、その雨前に。水分が肥料をとかして土になじみやすくなるのです。

肥料を混ぜ込んだ後のナスの株間には、落花生の種を蒔きました!落花生など豆科の植物は空気中の窒素を固定させる効果があります。窒素は肥料三要素のひとつとして、農家としては当たり前に身近にある元素ですが、ナス科野菜の近くに植えることでナスにもその固定化された窒素を供給していただこう、恩恵にあずかろうという魂胆です。

ある植物が別の植物に良い効果を与えることがあります。コンパニオンプランツという栽培技術です。本当にそのような効果があるのかどうかは何とも言えないけどさ。でも、仲良しの植物同士がいる、って言われると、そやねぇ!って納得しません??(笑)

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さて、今日はホントにたくさんの仕事をこなしましたよ!

これはバターナッツ。カボチャの一種。バターナッツの株もとには稲ワラが敷いてあります。これもまた今日施した作業のひとつ。

敷きワラ。バターナッツの他、カボチャや冬瓜にも。

小さな頃の野菜は非常にデリケートです。むき出しの地面は太陽や雨の影響を受けやすいです。

たとえば太陽がカンカンに照ると、当然地面の水分は蒸発してカラカラになります。野菜もしお~って萎えてしまいます。そんな時、稲ワラは敷いてあると、土壌水分の蒸発を防いでくれます。

また土砂降りの雨。土砂降りの雨で泥ハネが起こります。ハネた泥は野菜の葉っぱや茎に付着して土壌病原菌を直接媒介させてしまいます。そんな泥ハネを防止する効果も!

他にもたくさんメリットはありますが、例えばバターナッツの収穫が終了した後、この稲ワラは良質の有機物として土壌に混ぜ込まれます。するとその稲ワラをエサにしてたくさんの微生物が集まってくれます。集まった微生物は土壌をまた豊かに肥やしてくれることでしょう。

この稲ワラは昨年育てたお米の稲ワラ。農薬や化成肥料を使用せず、力強く育った稲ワラです。畑に悪いわけないよね~。元気に育ってくださいバターナッツくんよ。

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またミサさん登場です!

手に持っているのは~玉ねぎ!!!

音吹には超絶珍しい玉ねぎです(^^)/自給用に少しだけ植えました玉ねぎ、こういうのができるとめちゃくちゃ嬉しいです。実を言うと音吹がまともに玉ねぎを収穫できたのはこれがはじめて(笑)

でっかい玉ねぎがポポポポーって掘り上げられるや、もう歓喜!

この葉っぱも美味しいんだー!

玉ねぎって営利栽培作物としては、産地がバシッと決まり過ぎてるから今まで避けてたけど、こうしていざ掘り上げた時の感動を体験してしまうと、営利的かどうかなんてどうでもよくなりますよね!

いや~、たまんないっす、玉ねぎ!自給用でホントごめんなさいね!もちろん美味しすぎでしたよ!

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はーい、玉ねぎに続きまして、チーム音吹が手に持っているのは………ニンニクです(^^)v

このニンニクは昨年5~6月に収穫したニンニクなのですが、その採れた分を全て種として保存し、昨年9月末に植えつけておいたものです。

4月頃から少しずつニンニクの芽を抜き去ることで、その栄養をすべてニンニク株へと集中させたことで、予想以上にプリプリしたいい感じのニンニクを掘り上げることができました!

こんなに収穫していて楽しい時間は久しぶりだったかも。

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ほらほら、どう?!

このニンニク、しっかりと乾燥させて、大半をまた来年の種として保存し、よりたくさんの量を収穫できるようにしてから皆さまの元へとお届けしようと考えています。

ニンニクはガンになる危険性を少なくする効果がある最も重要な食物として知られています。

311を考えるまでもなく、ガンは日本人の死因のトップにある病。医療は日進月歩で、お医者さんはガン患者さんのために日々頑張っておられることでしょう(と信じたい)。

それはそれなのですが、日々の食生活でそのリスクを減らせるのなら食べない手はないでしょう。何より美味しいし。

今年はニンニクをどのくらい栽培できるのか検討してみる予定です。具体的にはどのくらいの量のニンニクを育てられるのか。作業量として、どの程度の量ならば納得できるレベルの手のかけようで栽培することができるのか。

そこらあたりを念頭において来年に備えてみますね!

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今日はホントにたくさんの作業をこなしましたよ。

他にはイタリアンパセリ、セージを植えたりね。あー、気持ちがいい一日でした。

そんな気持ちのいい一日の最後に音吹からクイズをひとつ。

■この花は何の花でしょう??

正解した方のうち、先着で一名様に、音吹く秘蔵っ子のニンニクを5株分プレゼント!!

大原朝市開催時間中に引取が可能な方限定になりますが、ぜひぜひ挑戦してね。音吹じゅんの連絡先は

→otofukubatake%gmail.com

(%を@に変換して連絡してみてね)

お待ちしてますよ~、またね!!

 

出店情報20150515(大原朝市、パタゴニア)

今年から入園した次男坊、泣き寝入ることなく楽しげに日々登園しておりますが、ひとたび風邪をひくとやっぱり大変。今週は長男・次男とロタウイルス嘔吐下痢症を発症、現場復帰したものの彼らの看病でなかなか本腰入れて畑に日参できない妻・ミサさん。まぁ仕方ないですね。

こどもの体調不調、仕方ないとは言え、非常に申し訳ないご報告です。直近に出店予定でしたマーケットをお休みさせていただくことになりました。ギリギリの告知で申し訳ありません!

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京都オーガニックマーケット

場所:新風館パタゴニア店前

日時:2015年5月16日(土)10:00 – 16:00(毎月第三土曜日)

【新風館shopニュースweb】 【パタゴニア京都店FBページ】

※音吹は出店予定でしたがキャンセルさせていただきます。

 

京都近辺のオーガニック農家さん達が集まって、毎月第三土曜日に開催されるマーケット。月ごとに出店者の顔ぶれが変わって、面白いです!音吹はもともと4月のマーケットに出店予定でしたが、野菜の端境期で出店を見合わさせていただきました。当月は野菜も出てきて、やる気満々!夏野菜やハーブの苗もこの日に照準を合わせて持参する予定でしたが…泣く泣く(T_T)→パタゴニア京都店の皆さまや出店をリードされている皆さまにはご迷惑をおかけして申し訳ありません!

パタゴニア、企業としての成熟度、ホントに素晴らしいと思います。一出店者ですが、今回おやすみさせてくださいと連絡させていただいた折に、お子様最優先で動いてください!と即答。それも電話したその場で、電話対応してくださったスタッフさんの一存にて!環境問題をオシャレな視点で提起する姿勢、利益追求は企業としてもちろんなのでしょうけど、それ以前にその姿勢が社員さんの中で浸透してる一瞬を垣間見た気がします。いやホントかっこよし。

出店される農家さんは個性的な方ばかり!ぼくもお会いしたい方々ばかりで、今回売り子予定だったミサさんには、とにかく一度会ってきてよーしゃべってきてよー!と、お願いしていたのですけどねぇ残念!ぜひぜひ皆さま明日のパタゴニアオーガニックマーケット、ご来場くださいね(^^)v

 

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毎週日曜日6:00-9:00は【大原ふれあい朝市】に出店しています。朝早いですが、ぜひぜひお越しください。最近は単発のイベント・マルシェなどにお誘いいただくことが多くなってきました。その趣旨に賛同したり音吹が何らかの興味を抱く場合に、その規模や売上見込みなどはもう全く度外視で、出店を検討・調整しています。その時その時で畑仕事から手が離せなかったりですとか、タイミングによって参加できないこともありますが、お気軽にお問い合わせくださいね。

写真は大原のシャレオツ・カフェ【大原リバーサイドカフェ来隣】のマルシェ大原夜祭のスナップ。秋の頃?

です。

 

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音吹はいよいよ次週から本格的に野菜の出荷を再開いたします。

お楽しみにしていてくださいね(^^)vまたね!

春野菜の近況・旬報告No.14

このタイミングの台風襲来に戦々恐々としながら久しぶりに事務仕事に着手だとパソコンの前に座っております。

5月もいよいよ中旬に入り、野菜はどうなってるの?とお声掛けいただく音吹です。実を申しますと、毎日曜日開催の大原朝市には5月3日から春野菜を並べ始めております。

しかしながら、今年は春野菜の出来がいまひとつで量がまだまだ少ないこと、また夏野菜の作付けももう少し残っているので、まだ収穫などに手を割く余裕がない…といったところで、里の駅大原への出荷も含めて今シーズンの配達を再開できておりません。次週からの再開を目途に調整しております、本日中にその連絡をお届けできるだろうか。

今春は天候不順が激しく、現在野菜の価格高騰がすさまじいことになっているとの話をよく聞きます。天候や環境の不確定要素はさておくとして、そもそもが未熟なために計算しての栽培ができていないといった理由が大きいのでしょう。悔しい。心待ちにしてくださっている皆さまにはご迷惑をおかけしております。申し訳ありません!

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こうして今シーズン初の旬報は作成しているのですけどね早く配布できるよう、出荷の再開ができるように、がんばります!!

あ、それと近々で、大原朝市以外にいくつかのマルシェに出店する予定があります。告知もしっかり出来ておりませんが、また別ポストでそのうちアップしますね。

色々と滞っていてごめんなさい(^_^;)

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さて大原では田植えが進んでおります。

先日の日曜日、えらく中途半端な時間に仕事にキリがついてしまったので、18時頃からたっぷり1時間半ほど、真っ暗になるまでビール片手にフラフラと大原を散歩しました。

少し肌寒さを感じるくらいの心地よさ、夜の帳がおりる間際の、蛙がグワグワ騒ぐ時間帯。

普段は野菜野菜!であまり里の情景をゆっくり楽しんでいるヒマがないので、たまに歩くと色々な発見があって面白いものです。

ブログ他に書き上げたい出来事・私事が、実はたくさん起こっているのですが、それもまた機会があれば紹介させてくださいね。

ではでは今しばらくは夏野菜の作付けに集中いたします。台風後は、いよいよオクラの直蒔きを。

また(^^)

 

 

苗立枯病出た!やるべきことを怠ったらダメー。

頻繁に雨雪降る3月上旬からの不安定な天候、ここ数日は好天に恵まれ久しぶりに畑の土も乾いてくれました。まず肥料ふってトラクターで耕す、それから肥料ふってトラクターで耕す、最後に肥料ふってトラクターで耕す!みたいな作業を続けて、遅れに遅れていた作業の進捗、少しばかり取り返したような気がしていますが、如何に?!

しかし、やっぱり晴れない!気分が!

 

原因は…花粉?

あぁ、まぁそれも激しく大きな因子です、鼻つまりまくって作晩は何度夜中に目が覚めたことか。

でも一番大きな原因は…

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これだー!!

 

…って、分かりますか??

この画像は、夏野菜を育苗するためのセルトレイを近写したものですが、本来はピーンっと元気良くなってるはずの発芽したばかりの苗がショボーンと首をもたげて、しかも褐変しているという。

典型的な苗立枯病の症状でございます(*_*)

毎年3月初旬に種まきをするナス科野菜(ナスやトウガラシ類)、全滅!ひー。

苗立枯はピシウムもしくはリゾクトニア菌などにより、幼苗期にぼかーんと広がる病害ですが、育苗中は健全な倍土を使用していない場合に、高温多湿・多灌水がその発病のフラグとなることが多く、まぁ壊滅的なスピリチュアルアタックを園主にしかけてくれる嫌な病状でございます。

できるだけ保菌していない、稲つくった後のリセットされてるであろう田んぼの土をベースに倍土をつくったので菌密度自体は多くなかったと思うのだけど。例えばバーミキュライトの配合量が少なくて粘度がやや高かった?だとか、雨続きの高湿度な状況で水やり頻繁にやり過ぎた?だとかが原因で菌(状況からしてはピシウムの症状っぽいけど、ピシウムってナス科にはつくのかな?)が爆発的に増殖しやすい状況を人為的に招いてしまったのだろうと考えています。

要するに…避けようがあったのにやっちまったー(T_T)という。

仕方がないですね。切り替えてもう一度種まきし直しましたが、いやーまた失敗しそうな気が…おっと、いかんいかん全然切り替わってないやん!

君のこだわりの農法は何だい?とよく問われますが、そういうものは当たり前にやるべき手順を当たり前にこなした上で始めてできるワンステップもツーステップも上のレベルの話。たかだか農業はじめて数年のペーペーがやるべきことは、植物にとって必要なことを適切なタイミングで逃さずやること、これに尽きるのでありまする(^_^;)

そんなわけで、2015春夏野菜、のっけから黄信号灯ってますけど、初心を忘れるなって教訓です、いい経験をしたと思ってがんばろう!

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今週土曜日です、春の大原おいでませー(^^)vその翌日22日(日)の大原ふれあい朝市ももちろん出ますよ、来てね!

 

楽市楽座第二弾ええじゃないか祭♪

@【大原リバーサイドカフェ来隣】

FBイベントページは【こちら】へ!

■2015年3月21日(土)11:00-16:00

※以下イベントページより転載

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大成功、大盛況、大好評でした、楽市楽座の第二弾!
左京で革命おこしたったら『ええじゃないか祭』

今回は大原の山と川に囲まれた気持ちのいいカフェ
来隣さんにて開催します♪

~マルシェ×ライブ×ロクローさんお話~

〈マルシェ〉

★musubi-ya
ナイスセレクト!北白川のおいしい野菜と食品&雑貨

★音吹畑
大原のこだわりの有機農業家の野菜!

★くらしごと
野菜、加工品、里山の木や竹を使ったワークショップ

★caffe micio
オーガニック&フェアトレードのおいしいコーヒー

★Aow
説明無用!大人気天然酵母のおいしいパン屋

★GINGA☆Bakery(ギンガベーカリー)
ドーナップ!お菓子、パン。可愛いよ。

★虹色パンダ
アレルギー対応のやさしいスイーツ

★102
発酵食堂カモシカの発酵ヴィーガンパティシエ〜ルのスイーツ

★オーロラスイート
ブリティッシュスコーンとタルト、焼き菓子

★(あ)
おうどん

★アドココ
なんでも美味しいアドココのフーーード!何がでるかな?

★シヴァレストラン
インド仕込みのカリーーー

★primp&preen
ふんどし&リネン布製品

★hiro☆ヒロ
OSHOタロット

〈ライブ〉

★Marlyn (白檀)

★べーとるず

★ ばあてんてん

★TA-KEN&Good banD

★スズメンバ

☆スペシャルゲストがあるかも?!

〈お話〉

4月、地方選挙に挑戦する
『広海ロクローさんのお話』13時~

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