乾燥野菜

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音吹の冬の代表野菜である、京都大原の厳しい寒さで甘味を蓄えたカラフルな大根やにんじんをカットして乾燥させました!

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乾燥野菜は切る手間もなく、汁物などは戻さずにそのまま使うこともでき、長期保存もできます。

高品質な状態時に乾燥させることにより、旬の時期を逸脱してからも音吹の根菜をお楽しみいただけます。

手早く調理したい時、あと一品作りたい時に、台所に常備しておくと便利なアイテムです。お弁当の彩りにも!!カラフルな乾燥根菜を使うだけで食卓が華やぎます。様々な使い方でお楽しみください。

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各種乾燥野菜
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