冬に向けてブログの更新頻度を上げていくぜという誓いっぽい何やら。
獣たちの時間が終わって夜が白み始めるのが、近頃では5時半くらいでしょうか。農家の外でのお仕事はお日様の活動時間帯に限定(ヘッドライト付けて収穫される方などもいらっしゃいます。コーンやレタスの産地は朝採りというか夜採り?!大変!)されるので、基本的にこれから冬に向かって労働時間が減ることに
…なればいいんですけども!
ならない!ならないんすよ、皆さん!
そんな時期はこれから前日の夕方以降に収穫した野菜を明け方からキレイに掃除してパッキングする、という出荷調整作業がこの時間に挟み込まれてきます。そして事務仕事。少しずつでも確定申告の提出書類づくりの前段階、売上集計や経費の振分などなど、そんなことをしていく時間となる、のか、なればいいな(^_^;)
存外面倒くさがり屋なので、ダラダラ過ごしていることも多いのですけども、少なくともブログはこれから頻繁に更新していこう、備忘録にもなりますし!もともと内容の薄いブログではありますが、頻度が上ったことにより内容がより薄くペラッペラになりながらも飛ばされないようにポストし続けることをこっそりと誓います。
ラディッシュ、フレンチブレックファスト。二十日大根。9月5日に大根の種まきをしましたが、その時の余り畝にほんの少し。
10月上旬、例年であれば葉物野菜がぼちぼち収穫スタートしている頃ではありますが、今年は意図的に種蒔きのタイミングをいつもより気持ちだけ遅らせました。
葉物はまだ採れていないけど、先走って収穫が始まってしまったラディッシュ。
個人宅配を販売のベースになさっている農家さんは、ある程度の品目数を確保して収穫の時期を揃えるというハードルの高い作付を心がけなければいけません。常時数種類の野菜をお届けできる状況を保ち続けるのは難しいです。端境期をつくってしまい野菜セットをお届けできない期間がある、その期間をできるだけ短くすることも大切(これは個人宅配に限ったことではないでしょうけども、個人宅配の場合は端境期が長くなるとセット継続購入の意欲に直結していきます)。
音吹はそのあたりが苦手で個人宅配をしていません(^_^;)
農家の販売のスタイルは様々です。皆さん、自分に合ったスタイルを見つけてやっていらっしゃるのでしょう。面白いですね!
さささ、もう夜明けてます。
今朝は珍しく早起きできた妻・ミサさんが夜明け前の町内・農道を散歩しに行きました。Nouson walking!気持ち良さそうです、何なら猪や鹿を見つけたら全力で追っぱらっていただきましょう(先日からある畑に昼日中から堂々と迷い込みまくってるバンビ野郎、見かけるたびに全力で追いかけていますが、野生の速度は当たり前ですが尋常じゃない)。
それでは皆様、今日も一日、がんばりましょう(^^)